สูตรนี้มีความคล้ายหรือเปล่า? ต้องลองข้าวผัดกระเทียม จะใช้ข้าวญี่ปุ่นที่เอาไปทำซูชิมาผัดข้าว หัวใจหลักต้องใช้เนยสด ปรุงรสด้วยโชยุญี่ปุ่น แต่งด้วยกระเทียมทอด กับต้นหอม ลักษณะข้าวผัดจะไม่ดีดเหมือนข้าวไทย มีความหยุ่น นุ่มปาก

1.ถ้าใช้ข้าวหอมมะลิไทยผัดความหยุ่นของเม็ดข้าวจะไม่เหมือนข้าวญี่ปุ่น แต่สามารถทำได้ใกล้เคียงมากที่สุด โดยหุงข้าวเจ้าผสมข้าวเหนียว อัตราส่วน 3 : 1 ใช้ข้าวเจ้า 3 ข้าวเหนียว 1 แล้วหุงตามปกติ

2.เหมาะสำหรับการใช้กระทะเทฟล่อนผัดมากกว่า และใช้ไข่ไก่เป็นส่วนประกอบได้ เสิร์ฟคู่กับกระเทียมทอด ถ้าชอบ

1. ช่องยูทูป » BORED